왜 콜라에 멘토스를 넣으면 폭발하는건가요?

Question

안녕하세요 궁금한것이 있어서 질문한번 올려봅니다.

콜라에 멘토스를 넣으면 콜라가 폭발히른데 어떻게 반응해서 저렇게 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 한만전 과학전문가입니다.

콜라에 녹아 있던 탄산이 이산화탄소가 되어 나오는 것입니다.

콜라와 같은 탄산음료에 함유되어 있는 아스파담과 칼륨 벤조에이트는 물의 표면장력을 떨어뜨려 물에 녹아 있던 이산화탄소가 물 안에서 기포를 형성할수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 이때 이기포들을 포집할수 있는 매개 역할을 할수 있는 물질이 있다면 물속에서 대형 기체덩어리를 만들수 있습니다. 기체 덩어리는 물위로 떠오르게 되고 물밖으로 나가면서 폭발하는것 처럼 보이게 됩니다. 이 매개 역할을 멘토스가 하는것입니다. 멘토스는 표면이 울퉁불퉁하여 기포들을 포집할수 있게 하고 멘토스에 코팅되어 있는 코팅제가 녹으면서 계면활성제 역할을 하여 물과 기포사이에 존재하는 표면장력을 부셔버립니다. 하여 거대한 이산화 탄소 기체덩어리가 여러개 만들어지게 되고 이것이 대기중으로 빠져 나가면서 폭발하는것처럼 보이는 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.

짧게 말해서 멘토스의 표면이 콜라 내부의 표면장력을 약화시키기 때문이라고 합니다.

멘토스를 현미경으로 살펴보면 우리 눈에 보이지 않을 정도로 작은 구멍들이 엄청나게 많이 있다고 합니다.

이러한 구멍들은 콜라 안에 있던 이산화탄소(가스)가 엄청나게 빨리 풀리게 만들어요.

각설탕을 보면 구멍이 숭숭 나 있지요?

이 틈으로 물이나 차가 스며들어가면 각설탕이 금방 부스러져서 녹아버리는 것처럼

멘토스 표면에 나 있는 미세한 구멍들은 콜라 속 이산화탄소가 콜라 안에서 금방 뽑혀 나오도록 도와준답니다!

Answer 3

안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.

멘토스는 껌처럼 질긴 성질과 끈적한 성질이 있는데 이는 아라비아 고무성분 때문입니다. 그리고 콜라에는 탄산염이 있어서 청량감을 느낄 수 있습니다. 멘토스의 아라비아 고무성분과 탄산염이 반응하여 급속도로 탄산(이산화탄소)을 만들어내는 원리입니다.

도움이 되셨다면 추천 부탁드립니다.

Answer 4

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.

멘토스는 콜라의 표면 장력을 약화시키며 이 과정에서 이산화탄소가 급격하게 분출됩니다.​

이런 현상을 표면 촉매 현상이라고 합니다.

멘토스 표면에 있는 아라비아 고무가 물의 표면 장력을 약하게 만들며 멘토스의 표면에는 수많은 홈들이 나있는데이 홈에 이산화탄소 분자들이 달라붙어 거품을 발생시키게 되는 것입니다.

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Answer 5

안녕하세요. 과학전문가입니다.

멘토스는 물의 분자의 인력을 약하게 만드는 성분을 가지고 있습니다.

콜라에 멘토스를 넣으면 물분자가 잡고 있는 이산화탄소를 쉽게 배출하게 됩니다. 그래서 폭발하게 되는 것입니다.

Answer 6

멘토스가 콜라의 표면 장력을 약화시키기 때문입니다.
콜라에는 이산화탄소가 포함되어 있는데, 평소에 물 분자들의 표면 장력 때문에 이산화탄소가 빠져나오는 속도가 느립니다.
그런데 멘토스 표면의 아라비아 고무가 물 분자의 결합을 방해해서 이산화탄소 거품이 펑 하고 터지는 것입니다.

Answer 7

안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

화학작용에 의한 부분은 아닙니다.

쉽게 말씀드려서 탄산은 표면이 거친 물체가 있으면

그 물체표면에 달라 붙으면서 점점 커지게 되고 우리가 눈에 보이는 탄산이 올라 옵니다.

탄산수 온천이나 욕탕에 들어가 보시면 우리몸에 기포가 점점 생기는 것을 알 수 있습니다.

이러한 원리로 맨토스가 들어가게 되면 맨토스의 거친 표면(우리 눈으로 봤을때와 현미경으로 봤을때 차이가 많습니다.)

에 의해 순식간에 탄산에 모이게 되고 이게 분출되게 되는것입니다.