사기를 당하면 사기당한 금액은 돌려받을수 있을까요?

사기를 당했을때 범인을 잡았다면 사기당한 금액은 돌려받을수 있을까요? 범인이 순순히 토해내면 바로 받을수 있는건가요? 배째라 나오면 못받는건가요?