안녕하세요. 힘찬고라니1557입니다.
식용유는 폐기물로 분류되며, 다음과 같은 방법으로 처리됩니다.
1. 전문 수거 업체에 위탁: 식당은 전문 수거 업체에 사용 후 식용유를 위탁하여 처리해야 합니다. 수거 업체는 식용유를 회수하여 재활용하거나 소각합니다.
2. 자체 처리: 식당에서 자체적으로 식용유를 처리하는 경우, 환경부에서 허가받은 장소에서만 처리할 수 있습니다. 자체 처리는 폐기물 처리 비용이 발생할 수 있으며, 환경오염을 유발할 수 있으므로 권장되지 않습니다.
3. 재활용: 사용 후 식용유는 재활용하여 바이오디젤, 비누, 로션 등의 제품으로 만들 수 있습니다. 재활용 업체는 식용유를 정제하여 바이오디젤, 비누, 로션 등의 제품으로 생산합니다.
4. 소각: 사용 후 식용유는 소각하여 에너지원으로 사용할 수 있습니다. 소각 업체는 식용유를 소각하여 열에너지를 생산합니다. 소각은 환경오염을 최소화하면서 에너지를 생산하는 방법입니다.
