생크림은 주 영양분이 어떻게 되나요?
안녕하세요!
제가 디저트류 식품들을 굉장히 좋아해서 와플이나 빵 쿠키들을 자주 먹습니다.
그 위에 휘핑크림이나 생크림을 뿌려서 먹는 걸 좋아하는데 생크림의 주 성분(영양분)은 무엇인가요?
자주 먹어도 괜찮을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
생크림영양성분
- 탄수화물 : 60g
- 단백질 : 8g
- 지방 : 52g
- 당류 : 34g
- 나트륨 : 115mg
- 콜레스테롤 : 370mg
- 포화지방산 : 19g
- 트랜스지방 : 0.3g
생크림은 각종 화학첨가물도 들어가서 적당히 드시는게 좋겠습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생크림의 주된 영양소는 쉽게 설명하자면
우유에서 추출한 지방입니다.
휘핑크림은 생크림에 설탕을 더 넣어서
가공하여 만든 크림을 휘핑크림 이라고 합니다.
