생크림에는 어떤 영양소가 들어 있나요?

Question

생크림도 많이 먹으면 살이 찌는 것으로 알고 있는데 이런 생크림은 어떤 영양소가 들어 있는지 생크림을 먹게 된다면 하루에 어느 정도 양이 적당한가요?

Answer 1

안녕하세요.

생크림에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다.

지방: 생크림의 가장 많은 영양소는 지방입니다. 생크림 100g에는 지방이 35g으로, 하루 권장 섭취량의 70%에 해당합니다.

단백질: 생크림에는 단백질도 함유되어 있습니다. 생크림 100g에는 단백질이 2g으로, 하루 권장 섭취량의 4%에 해당합니다.

비타민 A: 생크림에는 비타민 A도 함유되어 있습니다. 생크림 100g에는 비타민 A가 200㎍으로, 하루 권장 섭취량의 25%에 해당합니다.

칼슘: 생크림에는 칼슘도 함유되어 있습니다. 생크림 100g에는 칼슘이 120mg으로, 하루 권장 섭취량의 12%에 해당합니다.

인: 생크림에는 인도 함유되어 있습니다. 생크림 100g에는 인이 100mg으로, 하루 권장 섭취량의 10%에 해당합니다.

생크림은 지방이 많기 때문에 많이 먹으면 살이 찌는 원인이 됩니다. 하루에 30g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

생크림은 콜레스테롤이 높을 수 있으므로 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 생크림 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

생크림은 동물성과 식물성이있으며 동물성은 우유의 지방으로, 식물성은 식물성 유지로 만듭니다.

과량 섭취를 주의하세요

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

생크림 같은 경우는 우유에서 지방만을 추출을해서 만들었습니다.

하지만 농축을 시키면서 칼슘이나 인 마그네슘 비타민 등이 풍부하게 생깁니다.