살아있는 문어를 세척할때 사람들이 밀가루를 막 부어서 조물주물거리던데..
외 문어를 세척할때는 밀가루를 사용하는건가요? 그냥 물로 헹구면 안되나요?
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
문어나 낙지를 씻을때 밀가루를 넣고 주물러주면 빨판에 있는 이물질들이 깨끗히 제거 되기 때문에 그렇습니다.
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
제가 듣기로는 문어나 낙지 같은 빨판이 있는 애들은 빨판에 이물질이 있기에 그냥 제거가 어려워 밀가루로 이물질을 제거하는 것이 수월해서 사용한다고 합니다.
안녕하세요. 느림보코알라564입니다. 문어몸에는 진액같은 미끄러운 액체가 물에 잘안씻기는거도있고 비린내도 잡아주기때문에 밀가루를 사용합니다
안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.그냥 물로만 씻으면 문어 다리에 있는 빨판같은곳에 묻어있는 지저분한것이 세척이 되지않기때문에 밀가루로 뽀득뽀득 세척합니다
