과일을 껍질채 먹는 건 어떤 영양적 이점이 있나요?

어디서 보니 과일을 먹을 때 껍질채 먹으면 더 영양소가 많이 흡수된다고 하던데 구체적으로 어떠한 영양학적 이점이 있나요? 확실히 몸에 괜찮을까요?