사과의 껍질은 영양소가 풍부하지만, 농약 잔여물에 대한 우려가 여전히 존재합니다. 최근 연구에 따르면, 사과 껍질에 남아 있는 농약은 단순 세척으로는 완전히 제거되지 않기 때문에 껍질을 깎아 먹는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
결론적으로, 사과를 껍질째 먹고 싶다면 철저히 씻는 것이 중요하며, 농약 잔여물에 대한 주의가 필요합니다.
껍질에 있는 영양소를 최대한 활용하기 위해서는 신선하고 무농약인 사과를 선택하고, 깨끗하게 세척 후 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다.