아침에 먹는 사과를 왜 금사과라고 하나요?

아침에 공복에 먹는 사과를 금사과라고 하는데 어떠한 이유에서 금사과라고 하나요?

몸에 좋아서 인거 같은데 구체적으류 어떻게 좋은지 궁금합니다.