밤껍질 빨리 까는 방법이 있나요?

Question

요즘에 밤을 자주 먹는데요

밤을 삶아 먹는데 밤껍질을 빨리 깔 수 있는 방법이 있나요?

껍질을 따로 까고 칼로 깎아서 먹는데 좋은 방법 알려주세요

Answer 1

팔팔 끓은 물에 밤을 10분 정도 담궈두면

겉껍질이 부드러워져서 밤을 더 쉽게 깔 수 있을거예요!

그리고 밤도 갈변이 되기 때문에 밤까기 하면서 바로 물에 담궈두면 갈변되는 것을 막을 수 있어요

또한 찐밤은 물에 헹구고 밤껍질을 까면 쉽게 깔 수 있스빈다 밤 양과 크기에 따라 다르겠지만 도움이 되셨길 바래용

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Answer 2

안녕하세요. Keo_coi0입니다.

밤을 삻기 전에 밤에 x모양 칼집을 내면 껍질이 잘 까진다고 하더라고요 유튜브 보고 한번 따라해보세요!!