삼겹살 하얀뼈는 먹어도 되는 건가요?
삼겹살에 하얀뼈가 있는데
이부분이 붙어있어야 삽겹살이 맛있다는 얘기가 있던데요.
남편이 이걸 막 씹어먹던데
씹어먹어도 치아나 위장에 문제 없을까요?
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안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
삼겹살 안의 뼈는 늑연골입니다. 오도독뼈 오돌뼈라고도 합니다.
먹을 수 있는 부위이기 때문에 별도로 제거하지 않습니다.
먹고 안먹고는 기호의 문제일 뿐 먹는다고 간강에 이상이 생기는 건 아닙니다.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
삼겹살에 오돌뼈는 좋아하는 사람은 좋아하는데 먹어도 크게 이상은 없습니다.
다만 드실때 다른부위에 비해서 단단하기 때문에 치아가 약한 사람들은 드시지 않는게 좋습니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 삼겹살에서 나오는 뼈를 오돌뼈라고 하는데 일반 뼈처럼 단단하지 읺아 씹어 먹을 수 있습니다. 씹어먹어보면 고소한 맛이 납니다.