3대 영양소가 부족하면 어떤 증상을 보이나요?

인간에게 필요한 3대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방이 부족하면 어떤 증상이 나타나게 되나요? 탄단지가 균형잡히게 들어있는 식재료는 무엇인가요?