샤브샤브를 자주 먹는 편인데요 그런데 먹을 때 항상 궁금한게 있었는데 샤브샤브는 우리나라 음식이 아닌 걸로 알고 있는데 원래 어디 나라 음식인가요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
샤브샤브는 1950년대에 일본의 식당에서 처음 붙인 이름입니다.
해당 요리의 기원은 중국요리인 솬양러우로 추정하고 있습니다.
안녕하세요. 배부른오소리226입니다. 원래 일본 음식으로 알고 있어요 야채를 끓인 육수에 고기를 살짝 담그었다 빼서 찍어 먹는게 샤브샤브가 된 거 같아요
