굴을 겨울에 먹는 이유는 무엇인지? 최애 굴요리 추천해주세요.
굴 요리를 좋아하는 편은 아니지만, 겨울에 먹는 굴이 제철이라고 하더라구요.
굴이 겨울에 먹는것이 좋다는 이유가 무엇인지? 겨울에는 굴 생산량이 많아서 굴요리를 겨울에 먹자는건지?
굴 요리중에 여러분이 생각하시는 최애 굴요리도 함께 추천해주시면 감사하겠습니다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
겨울철 굴이 좋은 이유는 독성이 없는 시기이기 때문입니다
봄부터 여름까지는 맛과 향이 빠지고, 산란기라 독성이 있어서 배탈이 날 수 있습니다
굴은 철분이 풍부하고 칼슘과 셀레늄, 비타민 a와 d가 풍부해 각종 성인병 예방은 물론, 빈혈을 예방해주고, 타우린이 많아서 피로 회복에도 효과가 있습니다.
