집에서 흔이 먹는 된장에은 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?
된장은 무침이나 찌개에 넣어서 먹는 편입니다. 집에서 흔이 먹는 된장에는
어떤 영양 성분이 들어 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
된장은 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 그러나 각 브랜드나 제품에 따라 성분이 조금씩 다를 수 있습니다.
하지만 탄수화물과 나트륨이 주 성분입니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
된장에는 탄수화물 그리고 단백질 지방 칼슘 인 철분
각종비타민 마그네슘 항산화 성분등이 들어 있습니다.