안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
시금치는 100g당 7kcal라는 저칼로리에 철, 섬유질, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등이 많은 식품으로
철은 철분 보충으로 헤모글로빈의 활성을 도울 수 있고 섬유질은 소화기관 운동에 도움을 주어 쾌변에 효과적입니다. 칼슘은 뼈건강에 도움이 되며, 마그네슘은 눈떨림 방지에 도움이 됩니다. 칼륨은 체내 나트륨-칼륨 펌프에 작용해 혈압조절에 도움이 됩니다.
하지만 모든 식품이 그렇듯이 과량 섭취하면 좋지 않으니 적당량 드시는게 좋겠죠.
