시금치에는 어떤 영양소가 많은가요?
안녕하세요.ㅎㅎ 시금지 무침을 좋아하는데요
시금치에는 어떤 영양소가 들어있는지 궁금합니다. 그리고 효능도궁금합니다!ㅎ
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
시금치는 100g당 7kcal라는 저칼로리에 철, 섬유질, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등이 많은 식품으로
철은 철분 보충으로 헤모글로빈의 활성을 도울 수 있고 섬유질은 소화기관 운동에 도움을 주어 쾌변에 효과적입니다. 칼슘은 뼈건강에 도움이 되며, 마그네슘은 눈떨림 방지에 도움이 됩니다. 칼륨은 체내 나트륨-칼륨 펌프에 작용해 혈압조절에 도움이 됩니다.
하지만 모든 식품이 그렇듯이 과량 섭취하면 좋지 않으니 적당량 드시는게 좋겠죠.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
시금치에는 사포닌, 비타민C, 베타카로틴, 철분, 칼슘이 풍부하며 .혈관 건강 .치매예벙.항암 효과 .눈건강.당뇨예방 .뼈건강.노화방지 .장건강에 도움이 됩니다 .
