홍어는 냄새가 정말 지독한걸로 유명한데요 홍어는 어떤 생선인가요?? 그리고 홍어의 냄새는 원래부터 냄새가 심한가요?? 아니면 일부러 삭히는건가요??
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
홍어 자체가 냄새가 나는 생선이 아니고 지독한 냄새가 난다는 것은 삭혀서 그로 인한 냄새가 나는 것입니다.
홍어는 가오리과로 가오리처럼 생겼습니다.
안녕하세요. Piyr4634673232입니다.질문자님 홍어는 원래 자체에 다른 물고기에 비교 했을때 톡쏘는 냄새가 있기는 하나 시중에서 판매 하는 지독한 냄새는 삭혀서 그런 암모니아 냄새가 납니다.
안녕하세요. 충실한병아리248입니다.
가오릿과의 바닷물고기를 통틀어 이르는 말입니다
몸의 길이는 1.5미터 정도이고 마름모 모양으로 가오리와 비슷하나 더 둥글고 가로 퍼졌다. 등은 갈색이고 연한 색의 크고 작은 둥근 무늬가 있으며 배는 흰색입니다
