찌게나 국 끓일 때 위에 뜨는 거품은 안좋은 건가요?
오늘 순두부찌게 끓이는데 거품이 떠 올라서 건져내긴 했는데 이게 왜 생기는건지 궁금합니다.
또 거품은 거둬내지 않고 먹으면 안되는지도 알고 싶습니다.
