생활
갈치를 손질할 때 궁금한게 있어요
제가 평소 갈치구이를 좋아해서 갈치를 자주 사다먹는 대요 그런데 갈치를 손질할때 궁금한게 있는데 안에 내장은 완전히 다 빼야 하는 건가요 아니면 그대로 굽나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강력한여신의자태나는나야입니다.
갈치를 다듬을때는 다른 생선에 비해 편해요 비늘 살살 칼로 긁어주시고 내장은 완전 제거해주시면 됩니다.
안녕하세요. 시크한후투티46입니다. 갈치 깨끗하게 씻어서 토막 내시구 이왕이면 내장은 깨끗하게 제거 하는게 나을듯해요..