갈치를 손질할 때 궁금한게 있어요
제가 평소 갈치구이를 좋아해서 갈치를 자주 사다먹는 대요 그런데 갈치를 손질할때 궁금한게 있는데 안에 내장은 완전히 다 빼야 하는 건가요 아니면 그대로 굽나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강력한여신의자태나는나야입니다.
갈치를 다듬을때는 다른 생선에 비해 편해요 비늘 살살 칼로 긁어주시고 내장은 완전 제거해주시면 됩니다.
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갈치를 손질할 때 궁금한게 있어요
제가 평소 갈치구이를 좋아해서 갈치를 자주 사다먹는 대요 그런데 갈치를 손질할때 궁금한게 있는데 안에 내장은 완전히 다 빼야 하는 건가요 아니면 그대로 굽나요?
안녕하세요. 강력한여신의자태나는나야입니다.
갈치를 다듬을때는 다른 생선에 비해 편해요 비늘 살살 칼로 긁어주시고 내장은 완전 제거해주시면 됩니다.