제가 평소에 밥을 먹을 때 갈치를 엄청 좋아하는데요 그런데 맛있는 것과 다르게 갈치 잔뼈 때문에 먹기가 너무 힘이 들어요 보통 어떻게 제거를 하고 먹나요?
안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다.
갈치를 일단 반으로 분리하신다음에 중앙에 있는 척추뼈같은 거 들어내시고 나머지 잔가시는 일일이 제거해야합니다
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
갈치 등쪽 지느러미를 젓가락으로 한번에 쭈욱 밀면 등쪽 가시가 잘 빠지더라구요 그다음
갈치 중간에 젓가락으로 찔러 반으로 나눈다음 큰 가시를 골라 냅니다
안녕하세요. 풋풋한달팽이1004입니다.
저는 숫가락을 2개들고 양손으로 갈치에 한쪽 숫가락은 살을잡고 다른한쪽은 가시를 당겨서 가시를 제거합니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
유튜브 영상에 보면 갈치 잔뼈를 한번에 발러 내는 영상이 있더라고요. 한번에 죽 내리면서 뼈만 발러내더라고요.
