식물성 단백질 동물성 단백질 차이가 무엇인가요?

단백질을 섭취하려고 하는데 단백질에도 동물성 단백질과 식물성 단백질이 있다고 이게 좋다 저게 좋다 다들 말이 다른데 둘의 차이점은 어떤거고 단백질의 흡수율은 어떤것이 더 좋은가요?