시금치에 들어있는 영양성분과 효능은 어떤것들이 있을까요?

Question

시금치에 들어있는 영양성분과 효능으로 어떤것들이 있으며 우림몸에 들어왔을때 어떤 상호작용을 일으키는지 상세하게 알려주세요

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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.시금치에는 비타민a 등 각종 미네랄이 풍부하며 식이섬유가 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.시금치는 채소이면서도 여러가지 영양성분이 많이 있는데요칼슘은 물론 인 철분 비타민 A 비타민C 엽산 단백질 섬유질 등이 들어 있습니다.

식습관·식이요법