간혹 음식에 금가루를 뿌려서 먹는 경우가 있던데요. 문제가 없을까요?

음식에 금가루는 왜 뿌려서 먹는 것일까요. 금가루에 특별한 효능이 있는건지 궁금합니다. 그렇지 않다면 인체에 유해하지는 않은지 알고싶네요.