족발은 콜라겐이 많아서 정말 살이 찌지 않는 음식일까요?
제가 다이어트를 해야 하는데 고기를 너무나 좋아해서 고기를 끊을 수가 없어요.
그런데 족발은 많이 먹어도 상관이 없다고 하는 데 정말 다른 육고기에 비해서 칼로리가 높은 음식이 아닐까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 무릎아파어깨아파입니다.
육류의 콜라겐은 채내 흡수율이 많이 떨어지니 나머지는 살이 되는데요 족발이라고 해도 차이는 없을것같고요 채내 흡수율이 좋은 생선의 콜라겐을 추천합니다 보통 말린생선인 코다리를 많이 먹게되는것 같아요
안녕하세요. 유연한카멜레온163입니다.
콜라겐이 많아서 피부미용에 도움이 된다고도 하지만,
그에비해 지방 함량이 워낙 많아서 살이 찌는게 더 많을거에요
자주 드셨을때 건강에 좋다고 할수는 없겠네요