노루궁뎅이버섯의 영양성분이 어떻게 되나요?

Question

처음 들어보는 버섯인데요,

위염 등 소화기관 염증에 좋다고 해서 와이프가 구매해 왔는데요.

제가 평소에 위염이 있어서 먹으면 좋다고 하더라구요~!!

노루궁뎅이버섯의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

노루궁뎅이버섯은 베타글루칸을 비롯한 식이섬유와 비타민C, 필수아미노산 등이 풍부하게 함유되어있어

활성산소를 억제하고 면역력을 높여주는 효능이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

노루궁뎅이버섯에는 수분, 단백질, 지질, 회분, 탄수화물, 식이섬유 .칼슘, 인, 철, 칼륨, 나트륨, 비타민 등이 다양하게 함유되어 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

노루궁뎅이버섯은 다른 버섯과 비슷한 성분을 가지고 있으며

식이섬유 탄수화물 단백질 그리고 베타글루칸이나 니아신 등도 풍부하게 들어 있습니다.