미나리에는 왜 거머리가 있나요?
미나리를 사서 물에 담궈두면 거머리가 나오는데요. 수수깡처럼 속대가 비어있는것같은 미나리에 왜 거머리가 있는걸까요? 어떻게 없애야되나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
미나리는 뿌리 부분에 거머리가 있습니다. 거머리는 미나리의 뿌리가 물에 잠긴 환경에서 생존하기 위해 발생한 구조입니다.
미나리는 뿌리를 물 속에서 자랄 때, 뿌리가 물기를 흡수하면서 적은 양의 미네랄과 영양분을 함께 흡수합니다. 이때 미나리의 뿌리는 물 속에서 떠다니는데, 이를 방지하기 위해 거머리라는 구조가 발생합니다. 거머리는 미나리의 뿌리를 물 속에서 고정시켜주고, 물의 흐름을 막아주어 미나리가 안정적으로 자랄 수 있도록 도와줍니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.
미나리는 주로 논처럼 물을 대어 기르기 때문에 거러리가 붙는 경우가 많다고 합니다.
먹을 때 조심해야 할것 같습니다.
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