과일 음료에 적힌 성분들 중 실제 과일은 얼마나 들어가 있을까요?
다들 과일 음료 많이 마시는지 모르겠는데요.
종종 마실 때마다 안에 내용물을 한번씩 보게되는데 실제 들어가 있는 성분에서 과일은 별로 없는 것 같더라고요.
(물론 그렇지 않은 제품들도 있긴 해요)
다만 과일이 아닌 것들은 대체 무엇을 넣었길래 그 과일 맛이 진하게 나게 해주는 걸까요..??
정보라든지 의견을 적어주시면 감사할 거 같아요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신비한기억입니다.
과일 음료에는 실제 과일이 들어가는 제품도 있지만 대부분의 상용 음료에는 인공적인 향과 색소가 사용되고 있습니다.
인공적인 향은 과일에서 나오는 자연스러운 향과 비슷한 맛을 내기 위해 조합된 화학물질입니다.
실제 과일의 맛과 향은 여러 가지 인자에 의해 결정되기 때문에 과일 맛을 내는 데 사용되는 화학물질은 여러 가지 종류의 향료를 혼합하여 만들어지는 경우도 많습니다.
그러나 실제 과일을 사용하는 제품도 있으므로 제품을 선택할 때는 성분표를 꼼꼼하게 확인하는 것이 좋습니다.
인공적인 성분이 들어가는 제품을 먹거나 마실 때는 적절한 양을 유지하며 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.