일본 현지에서 먹은 음식들이 대체로 짜다고 느꼈는데 저만 그런가요
가족들이랑 일본 여행을 다녀왔는데 한국에서 먹은 라멘이랑 일본에서 먹은 라멘은
확실히 차이가 있었는데요.
너무 짜다고 느껴졌습니다.
라멘 뿐만아니라 일본 음식이 대체적으로 짜다고 느껴졌는데요.
한국 사람 입에만 짜다고 느껴지는 걸까요? 아님 현지인들도 짜다고 느끼는데
그냥 먹는 것인가요?
4개의 답변이 있어요!일본 음식이 한국 음식과 비교적 짠 맛으로 느껴진다는 것은 개인적인 취향과 경험에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 몇 가지 요인이 이러한 차이를 설명할 수 있습니다:
식재료 및 조리 방법: 일본 음식은 다양한 조리 기법과 식재료를 사용합니다. 짜게 느껴질 수 있는 이유 중 하나는 일본에서 사용되는 간장, 미소, 다시다시 등의 양념 및 기본 재료들이 짠 맛을 지니고 있을 수 있습니다.
개인적인 취향: 짠 맛은 개인의 입맛과 취향에 크게 영향을 미칩니다. 어떤 사람들은 짜게 간을 느끼지만, 다른 사람들은 그렇지 않을 수 있습니다.
식습관의 차이: 한국과 일본의 식습관은 다를 수 있으며, 각 나라의 음식에 익숙한 사람들은 그 나라의 음식에 더 적응하거나 더 능숙하게 먹을 수 있습니다.
지역적 차이: 일본 내에서도 음식의 짠 정도는 지역에 따라 다를 수 있습니다. 도쿄와 오사카 등의 도시에서 먹는 음식은 지방 지역과 차이가 있을 수 있습니다.
식당 및 요리사의 스타일: 같은 요리라도 식당과 요리사의 스타일에 따라 간과 맛이 다를 수 있습니다. 같은 요리라도 다양한 레시피와 간을 사용하는 경우가 있습니다.
현지인과 외국인 모두가 어떤 음식이 짜다고 느끼는지에 대한 경험이 다를 수 있습니다. 따라서 이러한 차이는 주관적이며, 더 짜다고 느끼는 것이 정상일 수 있습니다. 일본 음식을 더 적응하고 즐기기 위해 다양한 음식을 시도해보고, 지역의 특색을 경험해 보는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 우아한참밀드리117입니다.
저도 일본 여행가서 먹은 음식들 대부분 짜다고 느꼈어요. 원래 일본은 습한 날씨라 음식 안 상하게 하려고 음식들 간이 대부분 짜더라구여
