매일 아침 공복에 디카페인 아메리카노는 괜찮나요

Question

공복에 아메리카는 마시면 역류성 식도염등 위벽이 깎이거나 안좋다고 하는데 그러면 디카페인은 괜찮나요? 평소에 빈속에 아메리카노를 자주 마시는데 저는 괜찮은데 사람마다 다른건가요

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

매일 아침 공복에 마시는 디카페인 아메리카노에 대해 의학, 영양적 측면에서 답변 도와드리겠습니다.

디카페인이라도 공복 섭취는 위벽에 부담을 줄 수 있답니다. 카페인만 제거하면 괜찮을 것이라고 생각할 수 있습니다. 커피에는 카페인 외에도 '클로로겐산'같은 산성 성분이 많습니다. 이런 성분은 카페인 유무와 상관없이 위산 분비를 촉진하며 위를 직접 자극해서 위염, 속 쓰림을 유발할 수 있답니다.

질문자님께서 현재 아무런 불편함을 느끼시지 못하는 이유가 위 방어 기제나 위산에 대한 내성이 개인적으로 강해서 그렇습니다. 허나 통증이 없다해서 위장에 가해지는 자극 자체가 사라지진 않습니다. 당장은 괜찮을지라도 장기적으로는 무증상 위염이나 위 점막이 얇아지는 위축성 변화를 초래할 수 있으니 유의하셔야 합니다.

커피를 마시기 전에 미지근한 물을 한 잔 먼저 드셔서 위산을 희석하는 것이 좋습니다. 견과류 몇 알이나 삶은 달걀 1개라도 함께 드셔주시면 위를 보호할 수 있겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^

Answer 2

디카페인 커피는 카페인 함량이 매우 적어 심박수 상승이나 중추신경 자극은 덜하지만, 커피 자체가 가진 산성 성ㅅ분이나 클로로겐산이 여전히 위산 분비를 촉진하므로 공복에 섭취 시 위점막을 자극하고 하부식도괄약근을 느슨하게 만들어 역류성 식도염 증상을 유발할 가능성이 상존합니다.

개인마다 위 점막의 두께와 위산에 대한 저항력이 다르기 때문에 현재 불편함이 없더라도 장기적인 공복 섭취는 위벽 손상을 야기할 수 있으니, 위장을 보호하기 위해 미지근한 물 한 잔을 먼저 마시거나 지방과 단백질이 포함된 가벼운 음식을 곁들여 산도를 중화시키는 습관을 갖는 것이 영양학적으로 안전합니다.