학문
음식에서 몆 칼로리 이렇게예기를 많이 하잖아요. 칼로리 란게 뭔지 궁금합니다.
음식에서 몇칼로리 이렇게 예기를 많이 하던데 칼로리란게 어떤건지 궁금하더라구요. 전문가님 알려주시면 감사하겠습니다.^^
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.
칼로리의 정의 일반적으로 알려진 정의는 "물 1그램을 1°C 올리는 데 필요한 열량"이나, 물의 비열이 온도에 따라 달라지기 때문에 정확히는 "1기압 하에서 14.5°C의 물 1그램을 15.5°C까지 올리는 데 필요한 열량"을 의미합니다. 1칼로리(cal)는 4.184J(줄)입니다.