떡국에 돼지고기는 안 넣나요?
최근 집에서 떡국을 해주셨는데요 ••
부모님께서 소고기를 넣으시더라고요
생각해보니 여태 떡국에는 전부 소고기가 들어가 있었는데 떡국에 돼지고기는 안 넣는 건가요?
이유가 따로 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 수리무입니다.
국을 끓일때 소고기나 닭고기는 쓰지만 돼지고기는 안씁니다. 육수를 만들때
돼지고기는 적합하지 않습니다.
떡국도 육수를 만들어야 해서 돼지고기는 안써요.
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