안녕하세요.
꿀은 항산화, 항균, 항염증 효능이 있고 영양소가 풍부해 건강에 좋지만, 특정 음식과 함께 섭취할 때 주의가 필요합니다.
두유, 콩물에 꿀을 섞으면 소화 흡수율을 떨어뜨리고 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.
홍차나 녹차에 함께하면 꿀의 영양소 파괴 및 소화 흡수율 감소 가능성이 있습니다.
부추는 꿀의 효능을 억제하고 소화효소를 방해해 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다. 섭취량에도 주의가 필요하며, 하루 꿀 섭취량은 1티스푼(약 20g)로 권장됩니다.
마늘과 꿀을 함께 섭취하면 감기 예방과 치료에 도움이 되지만, 혈액 응고 방해 성분이 있어 수술이나 출산 전에는 피하는 것이 좋습니다.
성인의 하루 마늘 섭취량은 2~4쪽이 적당하며, 과다 섭취는 피해야 합니다.