말그대로 수육과 족발은 어디 부위차이인가요? 그리고 수육하고 삼겹살은 부위가 같은 고기인가요?? 궁금합니다 알려주세요. ㅎㅎ
안녕하세요.
족발은 돼지 발을 재료로 하여 간장, 한약 등에 끓여낸 것이고 수육은 삼겹, 앞다리(뒷다리)살을 된장 등의 베이스 양념에 끓인 것입니다.
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