곱창에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
종종 곱창볶음을 야식으로 먹곤 합니다.
다른 육류와 다른 쫄깃한 식감을 가졌는데 문득 어떤 영양성분이 들어 있는지 알고 싶습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
곱창은 기본적으로 단백질도 들어가 있고 제일 많이 들어가 있는 것은 지방입니다.
그렇게 때문에 비만이 있거나 하시는 분들에게는
좋지 않은 음식 입니다
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