종종 곱창볶음을 야식으로 먹곤 합니다.
다른 육류와 다른 쫄깃한 식감을 가졌는데 문득 어떤 영양성분이 들어 있는지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
곱창은 기본적으로 단백질도 들어가 있고 제일 많이 들어가 있는 것은 지방입니다.
그렇게 때문에 비만이 있거나 하시는 분들에게는
좋지 않은 음식 입니다
