미역국 찐하게 맛있게 끓이는 방법좀 알여주세요
미역국 찐하게 맛있게 끓이는 방법좀 알려주세요
끓이면 몬가 가벼운맛???깊은맛이 안나고 국물이랑 미역이랑 걷도는 맛인데 깊이있는맛은 어떻게 해야하나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 잘난몽구스218입니다.
미역을 들기름에 달달 볶다가 물 넣고 끓이는데요
여기에 참치액 한두스푼 넣고 끓여주면 맛있어요
그리고 미역국은 원래 한소끔 끓은 후 약불에서 오래 끓여줄수록 깊은 맛이 납니다:)