피자는 왜 다이어트에 안 좋은걸까요?

Question

안녕하세요 ! 이 질문을 봐주셔서 감사합니다.

피자는 왜 다이어트에 안 좋은걸까요? 여러가지 재료도 올라가져있고 건강에 나쁘지 않은 음식처럼 보이는데요

그럼 좋은하루되시고 행복하세요 ! 정성스러운 답변 기다리겠습니다 . 정말 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 박주은 영양사입니다.

피자에는 각종 야채와 고기 신선한 재료들이 올라가있는데 왜 몸에 안좋을까 궁금증이 생기시는 것 같은데요~

우선 피자는 밀가루입니다. 정제된 탄수화물이어서 우선 피부염을 일으킬 수 있습니다. 또한 인스턴트식품으로 트랜스지방이 많아 동맥경화 등의 심혈관계질환을 일으킬 수 있어요! 지방함량이 높아 다이어트를 하기에는 절대적으로 도움이 안되는 식품이라고 할 수 있답니다.

Answer 2

안녕하세요. 이유선 영양사입니다.

말씀하신 것처럼 피자에 여러가지 재료도 올라가져있고 영양소를 골고루 챙길 수 있는 식품이 맞긴맞지만 일부 영양소가 과잉되기때문에 아무래도 체중조절에는 안좋은 음식이라고 볼 수 있지요! :)

특히 안좋은 이유를 콕 짚어본다면,
1) 치즈 양이 많아서 포화지방이 많아 부담스러운 음식이 될 수 있습니다. 또 토핑되는 재료의 종류에 다라 다르겠지만 2)지방이나 나트륨 함량이 높은 경우가 있구요! 빵이 두꺼운 경우, 탄수화물 토핑(단호박, 감자, 고구마 등)이 있는경우에는 3)탄수화물이 많아서 다이어트에 좋지 않다고 볼 수 있습니다.

다이어트 중에도 피자를 조금 더 건강하게 드시고싶다면 도우가 얇고, 토핑의 종류가 가벼운편인 화덕피자나를 드신다거나, 피자만 단독으로 드시기보다 피자는 1조각만드시되 추가로 샐러드 등을 같이 구성해서 드신다면 훨씬 가볍게 드실 수 있으니 한번 시도해보셔도 좋겠어요~!

Answer 3

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

피자는 칼로리가 높은 치즈가 많이 들어있으며, 그로인해서 햄이나 다른 토핑들이 칼로리가 적고 고단백 식품이라고 하더라도 살이찔수밖에 없는 구조입니다.

Answer 4

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

밀가루 음식은 글루텐이라는 성분이 함유되어 있어 위의 점막에 달라 붙는 성질을 가지고 있어서 위에 머무르는 시간이 길어져서 소화기관에 좋지 않은 영향을 미치며 탄수화물은 칼로리 공급원으로 포도당으로 전환되어 피하조직에 축적되어 비만을 일으킬 수도 있습니다. 또한 지방을 함유하고 있어서 다이어트에 유리한 식품은 아닙니다.