노른자가 안 터지게 하는 방법은 뭔가요?

계란후라이 만들 때 노른자가 안 터지게 요리하고 싶은데 자꾸 터지게 되더라구요. 어떻게 해야 노른자가 안 터지게 후라이를 만들 수 있을까요?