계란 후라이를 만들때 노른자가 안 터지게 하는 방법은?

계란 후라이를 만들때 노른자가 안 터지게 하는 좋은 방법이 있을까요? 만들때마다 노른자가 매번 터지네요. 좋은 팁이 있으면 공유 부탁드립니다.