분식집 라면처럼 끓이는 방법이 있을까요?

Question

밖에서 라면을 분식집에서 가끔사먹게 되는데요

분식집에서 사먹는 라면은 정말 맛있더라구요

근데 집에서 끓이면 맛이 완전히 달라요

분식집처럼 똑같은 라면맛을 끓이는 방법이

있을까요? 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 즐거운가오리188입니다.

집에서는 힘듭니다

일단 불의 세기가 중요한데

가정집 가스레인지는 그정도 화력을 내지 못합니다

Answer 2

안녕하세요. 훤칠한낙지85입니다.

예전에 티비에서 봤는데

화력이 좋아야한다고 하더라구요~

식당에서는 라면봉투에 써있는 시간보다

짧은 시간 센 화력으로 한대요~

Answer 3

안녕하세요. 워니쭈니입니다.

분식집이랑 집에서 차이가 나는 이유는

화력에 차이때문입니다

식당처럼 같은 맛을 내긴 힘드나 파나 고추가루 같은거를 넣어드시면 괜찮아요

Answer 4

안녕하세요. 기민한코뿔소88입니다.

분식집 라면은 면을 익힌다음에 면 먼저 꺼내고

국물에 계란을 풀어서 넣고 면위에 부어주는걸로

알고있어용