방송에서 의사 약사 영양사 등이 나와서 콜라겐이 피부나 연골의 구성 성분이기 때문에, 먹거나 바르면 피부 혹은 뼈에 좋다는 말을 하고 있더군요.
그런데 생각해 보면 콜라겐도 단백질의 일종이고, 피부나 소화기관으로 곧 바로 흡수될 리가 없을 것 같은데
그분들의 주장 그대로 피부나 뼈에 곧 바로 도움이 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
콜라겐이 피부에 직접적으로 흡수되는지 여부에 대한 연구는 아직 미비합니다. 또한 돼지 껍데기는 다른 지방과 함께 칼로리가 높을 수 있으므로 적당한 섭취량과 식습관의 일부로 고려하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 돼지 껍데기 나 닭발 같은 경우는 콜라겐이 많이 들어 있긴 하지만 오른 몸에 흡수 되는 양은 그렇게 많지 않기 때문에 다른 것을 드시는 것이 좋을 수도 있습니다
