부산의 물떡은 어떻게 만든 음식인가요?

Question

부산에 유명한 음식들 중에 여러가지가 있지만

오뎅이나 밀면은 들어봤는데

물떡이라는 것도 있다던데요.

이건 어떤식으로 만든 떡인가요?

Answer 1

안녕하세요. 정중한해파리168입니다.

부산 및 인근 지역의 분식점이나 포장마차에서 파는 어묵꼬치 종류 중 하나이다. 현지에서는 떡오뎅이라고 한다. 방송 등지에서는 물떡이라고 나온다. 가래떡과 비슷하지만 오뎅국물에 넣어서 먹는 부산경남권의 특산물. 방송이나 SNS 등을 통해 알려지면서 요즘은 서울이나 타지방에서도 종종 볼 수 있다.

사실 현지에서는 자주 쓰는 말은 아닌데, 독립된 메뉴인 것도 아니고 어차피 오뎅 먹으러 가면 기본으로 들어있는 거라 굳이 따로 이름 붙여 부를 필요성을 못 느끼기 때문. 부대찌개에 들어 있는 라면을 일일이 '찌개라면'이라고 하지 않는 것과 같은 원리다. 그래도 요즘에는 현지에서도 물떡이라고도 많이 부른다.

Answer 2

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

부산 및 인근지역의 분식점이나 포장 마차에서 파는

어묵 꼬치 종류 중 하나입니다.현지에서는 떡 오뎅

이라고 합니다.