학문
물을 불에 뜨겁게 끓이면 투명한색에서 뿌연색으로 변하던데 왜 그런건가요?
물을 불에 뜨겁게 끓이면 투명한색에서 뿌연색으로 변하는걸 지금까지 많이 본 기억이 있었는데 왜 이런현상이 나타나는건지 궁굼합니다
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물을 끓이면 물안에 기포가 차오르게 되어 있습니다. 이 작은 기포들이 빛의 산란을 일으켜 물의 색상이 뿌연색으로 변화 하는 것입니다.
안녕하세요~~~
백수현상이라해서 뜨거운물의 경우 뜨거운물의 경우 이를 위해 순간적으로 압력이 발생하고 이때 공기방울이 발생하기 때문에 빛이 투과되지못해 하얗게 또는 현탁하게보이는것입니다
물이 가열되면서 투명한 색에서 뿌연색으로 보이는 현상은 주로 물 속에 녹아 있는 미네랄이나 불순물 때문에 발생합니다. 칼슘, 마그네슘 같은 미네랄이 풍부하게 함유된 물을 경수라 부르는데 뿌연색으로 보이는 현상은 경수에서 더 자주 관찰됩니다. 물이 가열되면서 이러한 미네랄 성분들이 용해도 한계를 초과하여 더 이상 물에 녹지 못하고 작은 입자 형태로 물 속에 떠다니게 됩니다. 이 입자들이 물이 탁하거나 뿌옇게 보이게 하는 것입니다.