비살균제품과 살균제품의 차이가 뭔가요

안녕하세요?

냉장식품을 구매하다 보면 비살균 살균제품으로 구분이 되는데

어떤차이가 있으며 영양성분에도 어떤차이가 있는지 궁금합니다.