커피 원산지 마다 맛이 다른 이유는 무엇인가요?

커피를 마실 때 원산지에 따라서 맛이 달라지던데 다른 이유는 무엇인가요?

그리고 원산지마다 맛이 어떻게 다른지도 궁금합니다..