커피는 원산지에 따라 맛이 어떻게 다를까요?

Question

커피콩을 재배하는 원산지가 각각 지역적인 특징이 다른 것으로 알고 있습니다. 원산지에 따라 로스팅한 커피의 맛에 어떤 다른 점이 있나요?

Answer 1

커피는 최초 아프리카에서 재배되다가 점차 브라질 베트남 등 세게 여러나라로 확대 되었습니다.

원산지의 기후에 따라 커피 향이나 맛이 다 제각각의 특색을 지니고 있습니다.

전 개인적으로 베트남산이 좋더라구요...

Answer 2

커피의 원산지에 따라 다른 맛에 대한 질문입니다.

브라질에서 생산되는 커피는 부드러운 단맛이, 콜롬비아 커피는 마일드한 커피맛이

에티오피아 커피는 화려한 산미가, 베트남 커피는 진하고 강한 맛이 특징이라고 합니다.