돼지고기 잡내같은 경우 어떻게 제거해야 하나요? 따로 잡을 수 있는 방법이 있을까요?
잡내제거에 넣어야 하는 재료가 있으면 알려주세요.
안녕하세요. 겸손한고양이268입니다. 돼지고기 잡내는 우유에 돼지고기를 1시간정도 담갔다가 요리를 하시면 확실히 잡내가 없어지더라구요. 구하기도 쉬운 재료고 우유에 담그시길 추천드립니다
안녕하세요. 향기로운누에124입니다.
구이용인지 볶음용인지 찜용인지에 따라 다르지만 잡내 제거에는 참기름, 소금&후추, 술등이 좋고요~
원두커두나 인스턴트 커피, 우유에 담가놓는 것도 매우 좋습니다.
