건강관리
삼겹살 먹을때 오돌뼈와 한우등심에 있는 떡심 먹어도 되나요?
삼겹살에 오돌뼈와 등심에있는 떡심에는 어떠한 성분이 들어있는지? 먹을때 딱딱하고 질겨서 먹기힘든데 몸에좋은건지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
소고기에 있는 떡심은 정말 질겨서 잘 씹혀지지 않습니다. 아주 잘 익혀서 먹어야 그나마 나은데요
떡심에도 단백질이나 지방 그리고 식이섬유같은것이 들어 있습니다.
삼겹살에 오돌뼈와 등심에있는 떡심에는 어떠한 성분이 들어있는지? 먹을때 딱딱하고 질겨서 먹기힘든데 몸에좋은건지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
소고기에 있는 떡심은 정말 질겨서 잘 씹혀지지 않습니다. 아주 잘 익혀서 먹어야 그나마 나은데요
떡심에도 단백질이나 지방 그리고 식이섬유같은것이 들어 있습니다.