노로 바이러스 감염증은 노로 바이러스에 의한 유행성 바이러스다라고 합니다..어떨때 잘 걸리나요? 바이러스 걸린 굴을 100도 이상 푹 삶아서 먹으면 안걸리나요? 같고 양도 비슷한 상한 굴을 먹은 사람들은 반드시 다 걸리나요?
안녕하세요. 서민석 의사입니다.
노로 바이러스는 음식을 잘 익혀 먹고, 손을 잘 씻으면 대부분은 예방이 가능합니다. 굴을 익혀서 드시면 감염될 위험은 매우 떨어지지요.
안녕하세요. 최병관 의사입니다.
바이러스나 세균은 대부분 고열에서 구조가 파괴되어 더이상 전염력을 가지지 못하거나 무해해지는 경우가 많습니다. 그러므로 익혀서 섭취할 경우보다는 생굴을 섭취하거나 음식 조리 과정에서 감염자의 바이러스가 음식물을 통해 타인에게 전파되어 전염될 가능성이 높습니다.
