버섯을 생으로 샐러드 해서 먹을 수 있을까요?

Question

버섯도 생으로 샐러드로 요리해서 먹을 수 있다고 들어본 적 있는 것 같은데요. 진짜 그렇게 먹을 수 있나요? 드셔보신 분도 계실까요?

Answer 1

안녕하세요. 금동보안관입니다. 저도 생 버섯을 샐러드에 넣어서 먹어 보았는데 먹을만은 하지만 썩 맛이 있지는 않으니까 권해드리지는 안겠습니다