갓 지은 쌀밥을 밥통에서 냉동보관 전용용기에 담은 다음에 뜨거운채로 냉동보관을 바로 해도 되나요? 아니면 식은 상태후에 냉동보관을 해야하나요?
안녕하세요. 비장한타킨2입니다.
식힌 뒤에 냉동보관하는 것이 좋습니다.
식히지 않고 보관을 하면 냉동실의 다른 음식물까지 영향을 줄 수 있습니다.
